Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: dcs=663.4*
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1070377317 |
| Art des Inhalts | Hochschulschrift |
| Titel | Functional properties of lager brewing yeast cells industrial repitching processes / vorgelegt von Franziska Bühligen |
| Person(en) | Bühligen, Franziska (Verfasser) |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2014 |
| Umfang/Format | 87 Bl., Bl. A1 - A31 : Ill., graph. Darst. ; 30 cm |
| Hochschulschrift | Leipzig, Univ., Diss., 2015 |
| Sprache(n) | Englisch (eng) |
| Anmerkungen | Enth. Sonderabdr. |
| Schlagwörter | Bierherstellung ; Ale |
| DDC-Notation | 663.42 [DDC22ger] |
| Sachgruppe(n) | 660 Technische Chemie |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: 2015 B 12387
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 2015 B 17148
Bereitstellung in Leipzig |
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