Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Der Multimedia-Zeitschriftenlesesaal und der Kartenlesesaal in Leipzig sind vom 30.10. bis 03.11. geschlossen. // The multimedia/periodical reading room and the map reading room in Leipzig are closed from 30.10 to 03.11.
 
Neuigkeiten Leipzig: Freitag, 31. Oktober 2025: Die Deutsche Nationalbibliothek in Leipzig ist geschlossen. Die Ausstellungen des Deutschen Buch- und Schriftmuseums sind von 10 bis 18 Uhr geöffnet. // Friday, 31 October 2025: The German National Library in Leipzig will be closed. The exhibitions of the German Museum of Books and Writing will open from 10:00 to 18:00.
 
 

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Bücher
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Art des Inhalts Aufsatzsammlung
Titel Fleischwissen : zur Verdinglichung des Lebendigen in globalisierten Märkten / herausgegeben von Gunther Hirschfelder, Lars Winterberg, René John, Jana Rückert-John und Corinna Schirmer
Person(en) Hirschfelder, Gunther (Herausgeber)
Winterberg, Lars (Herausgeber)
John, René (Herausgeber)
Rückert-John, Jana (Herausgeber)
Schirmer, Corinna (Herausgeber)
Organisation(en) Vandenhoeck & Ruprecht (Verlag)
Verlag Göttingen : Vandenhoeck & Ruprecht
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: [2024]
Umfang/Format 519 Seiten : Illustrationen ; 24 cm, 954 g
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Online-Ausgabe: ISBN: 9783666302534
Erscheint auch als Online-Ausgabe: Fleischwissen
ISBN/Einband/Preis 978-3-525-30253-8 Festeinband : EUR 70.00 (DE), EUR 72.00 (AT)
3-525-30253-3
Bestellnummer(n) Bestellnummer: VUR0008331
EAN 9783525302538
Sprache(n) Deutsch (ger)
Beziehungen Umwelt und Gesellschaft ; Band 29
Schlagwörter Ernährungsgewohnheit ; Fleischwirtschaft ; Fleischverbrauch
DDC-Notation 363.8 [DDC23ger]
Sachgruppe(n) 360 Soziale Probleme, Sozialdienste, Versicherungen ; 330 Wirtschaft
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 2025 A 31686
Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.]
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Leipzig Signatur: 2024 A 21546
Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.]
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