Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Art des Inhalts Hochschulschrift
Titel Physiological responses of 'Jonagold' apple (Malus domestica Borkh.) following postharvest 1-Methylcyclopropene (1-MCP) application / presented by Claudia Susanne Heyn
Person(en) Heyn, Claudia Susanne (Verfasser)
Sekundärausgabe Online-Ausg.: [2010]. Online-Ressource
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2009
Umfang/Format PDF
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Heyn, Claudia Susanne: Physiological responses of 'Jonagold' apple (Malus domestica Borkh.) following postharvest 1-Methylcyclopropene (1-MCP) application
Hochschulschrift Hohenheim, Univ., Diss., 2009
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:bsz:100-opus-4023
URL http://opus.ub.uni-hohenheim.de/volltexte/2010/402/ (Verlag) (kostenfrei zugänglich)
Sprache(n) Englisch (eng)
Schlagwörter 1-MCP ; Fruchtqualität ; Verkostungen ; Ethylen ; antioxidative Kapazität ; Apfel ; Lagerung
DDC-Notation 634.1168 [DDC22ger]

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