Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: dcs=394.1*
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1164591371 |
| Art des Inhalts | Konferenzschrift, 2015, Wiesloch |
| Titel | Kulinaristik des Frühstücks/ Breakfast Across Cultures : Ach'impap – Breakfast – Chōshoku – Colazione – Doručak – Ekyenkya – Frühstück – Frukost – Futur – Petit Déjeuner – Śniadanie – Zaofan. Analysen — Theorien — Perspektiven / Alois Wierlacher |
| Person(en) | Wierlacher, Alois (Verfasser) |
| Organisation(en) |
Wissenschaftsforum Kulinaristik (Herausgeber) Iudicium Verlag GmbH (Verlag) |
| Ausgabe | 1. Auflage |
| Verlag | München : Iudicium |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2018 |
| Umfang/Format | Online-Ressource, 437 Seiten (pdf) |
| Andere Ausgabe(n) | Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Kulinaristik des Frühstücks |
| Persistent Identifier | URN: urn:nbn:de:101:1-2018081603254088554582 |
| URL | http://www.iudicium.de (Verlag) |
| ISBN/Einband/Preis | 978-3-86205-969-0 |
| EAN | 9783862059690 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Anmerkungen | Lizenzpflichtig |
| Schlagwörter |
Frühstück ; Alltagskultur Frühstück ; Kulturvergleich |
| DDC-Notation | 394.1252 [DDC23ger] |
| Sachgruppe(n) | 390 Bräuche, Etikette, Folklore |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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