Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1139263528 |
| Titel | Der Beitrag des Rübenzuckers zur „Ernährungsrevolution“ des 19. Jahrhunderts / Hans Jürgen Teuteberg |
| Person(en) | Teuteberg, Hans Jürgen (Verfasser) |
| Verlag | Münster : Universitäts- und Landesbibliothek Münster |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2012 |
| Umfang/Format | Online-Ressource |
| Andere Ausgabe(n) | Erscheint auch als: ISBN: 3-88547-279-1 |
| Persistent Identifier | URN: urn:nbn:de:hbz:6-40459623966 |
| URL | http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:hbz:6-40459623966 (Verlag) (kostenfrei zugänglich) |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Anmerkungen | In: Teuteberg, Hans Jürgen; Wiegelmann, Günter: Unsere tägliche Kost. Münster : Coppenrath, 1988, S. 153-162 |
| Schlagwörter | Rübenzucker* ; Rohrzucker* ; Rübenzuckerindustrie* ; Zuckerpreis* ; Kontinentalsperre* ; Zucker* ; Zuckergewinnung* (*maschinell ermittelt) |
| Sachgruppe(n) | 330 Wirtschaft |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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