Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten Wegen Wartungsarbeiten ist vom 12. bis 14. Januar 2026 der Museumslesesaal, sowie vom 14. bis 16. Januar 2026 der Musiklesesaal geschlossen. // Due to maintenance work the museum reading room will be closed from 12 to 14 January 2026 and the music reading room from 14 to 16 January 2026.
 
 

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Titel Cactus stems (Opuntia spp.): A review on their chemistry, technology, and uses
Person(en) Stintzing, Florian Conrad (Verfasser)
Carle, Reinhold (Verfasser)
Umfang/Format Online-Ressource (pdf)
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2023091606481968855355
DOI: 10.1002/mnfr.200400071
URL https://doi.org/10.1002/mnfr.200400071
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 05.01.2005
Sprache(n) Englisch (eng)
Beziehungen Enthalten in: Molecular nutrition & food research (Bd. 49, 2005, Nr. 2: 175-194. 20 S.)

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