Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: dcs=64*
Treffer 16 von 30
|
|
| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/98913508X |
| Art des Inhalts | Hochschulschrift |
| Titel | The creolization of food in New Orleans / vorgelegt von Petra Block |
| Person(en) | Block, Petra (Verfasser) |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: [2008] |
| Umfang/Format | Online-Ressource, ca. 10,6 MB |
| Andere Ausgabe(n) | Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Block, Petra: The creolization of food in New Orleans |
| Hochschulschrift | Bayreuth, Univ., Diss., 2008 |
| Persistent Identifier | URN: urn:nbn:de:bvb:703-opus-4381 |
| URL |
http://opus.ub.uni-bayreuth.de/volltexte/2008/438/pdf/Creolization.pdf (Verlag) (kostenfrei zugänglich) http://opus.ub.uni-bayreuth.de/volltexte/2008/438/ (Verlag) |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Anmerkungen | Erscheinungsjahr an der Haupttitelstelle: 2007 |
| Schlagwörter | Kreolisierung ; New Orleans <La.> ; Ess- und Trinksitte ; Kulturwandel ; Restaurant Bayou - Creole Cajun Cuisine |
| DDC-Notation | 641.59763 [DDC22ger] |
| Sachgruppe(n) | 640 Hauswirtschaft und Familienleben |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
Treffer 16 von 30
Administration
