Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Bücher
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Titel Deutsches Lebensmittelbuch : Leitsätze 2025 / erarbeitet und beschlossen von der Deutschen Lebensmittelbuch-Kommission beim Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
Person(en) Böhm, Thomas (Herausgeber)
Organisation(en) Deutsche Lebensmittelbuch-Kommission (Verfasser)
Behr's GmbH (Verlag)
Ausgabe 10. Auflage
Verlag Hamburg : Behr's Verlag
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2025
Umfang/Format 683 Seiten ; 21 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-98892-124-6 Broschur : EUR 106.47 (DE), EUR 109.50 (AT)
3-98892-124-6
EAN 9783988921246
Sprache(n) Deutsch (ger)
Schlagwörter Deutsches Lebensmittelbuch
DDC-Notation 664 [DDC23ger]
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie ; 340 Recht
Weiterführende Informationen Inhaltstext
Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 2025 AA 33725
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2025 AA 31300
Bereitstellung in Leipzig




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