Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: "Marta" and "Soares"
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1372897593 |
| Titel | The Effect of Plant Ontogeny on Antioxidant Capacity and Bioaccessibility of Total Phenolic Compounds and Sulforaphane in Broccoli Sprouts / by Vívian de Vasconcelos Lopes, Yasmin Araujo de Souza, Flávia Oliveira Brito, Carolina Lazarone Soares, Carolina Beres, Marta Citelli, Adriane Elisabete Costa Antunes, Roberta Fontanive Miyahira |
| Person(en) |
Lopes, Vívian de Vasconcelos (Verfasser) Souza, Yasmin Araujo de (Verfasser) Brito, Flávia Oliveira (Verfasser) Soares, Carolina Lazarone (Verfasser) Beres, Carolina (Verfasser) Citelli, Marta (Verfasser) Antunes, Adriane Elisabete Costa (Verfasser) Miyahira, Roberta Fontanive (Verfasser) |
| Organisation(en) | SpringerLink (Online service) (Sonstige) |
| Umfang/Format | 1 Online-Ressource. |
| Persistent Identifier |
URN: urn:nbn:de:101:1-2507312200549.825835074794 DOI: 10.1007/s11130-025-01357-0 |
| URL | https://doi.org/10.1007/s11130-025-01357-0 |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2025 |
| DDC-Notation | 615.7 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation) |
| Sprache(n) | Englisch (eng) |
| Beziehungen | Enthalten in: Plant foods for human nutrition (Bd. 80, 6.5.2025, Nr. 2, date:6.2025: 1-8) |
| Sachgruppe(n) | 610 Medizin, Gesundheit |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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