Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: dcs=394.1*
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1163446475 |
| Art des Inhalts | Aufsatzsammlung |
| Titel | The Science of Cookery and the Art of Eating Well : Philosophical and Historical Reflections on Food and Dining in Culture / Donald Phillip Verene |
| Person(en) |
Verene, Donald Phillip (Verfasser) Gungov, Alexander (Herausgeber) Luft, Friedrich (Herausgeber) |
| Ausgabe | Auflage |
| Verlag | Stuttgart : ibidem |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2018 |
| Umfang/Format | 01 Online-Ressourcen, 124 Seiten (epub) |
| Andere Ausgabe(n) | Erscheint auch als Druck-Ausgabe: ISBN: 978-3-8382-1198-5 |
| Persistent Identifier | URN: urn:nbn:de:101:1-2018072623493588580305 |
| URL | http://www.ibidemverlag.de (Verlag) |
| EAN | 9783838271989 |
| Sprache(n) | Englisch (eng) |
| Beziehungen | Studies in Medical Philosophy ; 3 |
| Anmerkungen | Lizenzpflichtig |
| Schlagwörter |
Ess- und Trinksitte Ernährungsgewohnheit ; Kultur ; Geschichte |
| DDC-Notation | 394.12 [DDC23ger] |
| Sachgruppe(n) | 390 Bräuche, Etikette, Folklore ; 640 Hauswirtschaft und Familienleben ; 610 Medizin, Gesundheit |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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