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Sachbegriffe
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Sachbegriff Gemeinschaftsverpflegung
Quelle Du.
Synonyme Großverpflegung
Oberbegriffe Verpflegung
Thematischer Bezug Verwandter Begriff: Großküche
Verwandter Begriff: Kantine
DDC-Notation 642.5
641.57
Systematik 33.1 Hauswirtschaft, Körperpflege
Typ Allgemeinbegriff (saz)
Andere Normdaten LCSH: Food service
RAMEAU: Restauration collective
Untergeordnet 4 Datensätze
  1. Betriebsverpflegung
    Gemeinschaftsverpflegung
  2. Catering
    Gemeinschaftsverpflegung
  3. ...
Thema in 259 Publikationen
  1. Aktionen in der Gemeinschaftsgastronomie
    Schlupp, Oliver. - Hamburg : Behr's Verlag, 2024, 1. Auflage
  2. [Reiche]
    Cook & chill in Theorie und Praxis
    Reiche, Thomas. - Hamburg : Behr's Verlag, 2024, 3. Auflage
  3. ...
Maschinell verknüpft mit 75 Publikationen
  1. Innovatives Care-Catering: Intelligente Speisenversorgung im Krankenhaus
    Enthalten in Klinik Einkauf Bd. 07, 2025, Nr. 03: 27-28
  2. Sensorische Beurteilung von Zweinutzungshühnern in der Gemeinschaftsverpflegung Ergebnisse einer Verkostung des Gerichts „Halbes Brathähnchen“ in drei Kantinen in Baden-Württemberg
    Gebhardt, Beate. - Hohenheim : Universität Hohenheim, 2024
  3. ...





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