Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten Dienstag 9. Dezember 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 9 December 2025: The reading rooms of the German National Library in Leipzig will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
 

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Titel Physical, colour, and mechanical properties of pearls (citrus caviar) from three finger lime (Citrus australasica) varieties: Implications for economic value, quality grading, and benchmarking / by Joseph Robert Nastasi, Keely Rose Perry, Joel Andrew Abbott, Jade Mia King, Eleanor W. Hoffman
Person(en) Nastasi, Joseph Robert (Verfasser)
Perry, Keely Rose (Verfasser)
Abbott, Joel Andrew (Verfasser)
King, Jade Mia (Verfasser)
Hoffman, Eleanor W. (Verfasser)
Organisation(en) SpringerLink (Online service) (Sonstige)
Umfang/Format 1 Online-Ressource.
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2408151234595.121631029432
DOI: 10.1007/s11483-024-09848-4
URL https://doi.org/10.1007/s11483-024-09848-4
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2024
Sprache(n) Englisch (eng)
Beziehungen Enthalten in: Food biophysics (7.6.2024: 1-11)
Sachgruppe(n) 330 Wirtschaft

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