Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten Dienstag 9. Dezember 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 9 December 2025: The reading rooms of the German National Library in Leipzig will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
 

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Art des Inhalts Tabelle
Titel Die aktuelle Umschau-Nährwert- und Kalorien-Tabelle : zeitgemäße Lebensmittelauswahl auf Basis der nationalen Verzehrsstudie mit aktualisierten Nährstoffdaten / Beate und Helmut Heseker
Person(en) Heseker, Beate (Verfasser)
Heseker, Helmut (Verfasser)
Ausgabe 3., korrigierte Aufl.
Verlag Heidelberg : Umschau/Braus
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1999
Umfang/Format 96 S. ; 15 x 21 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-8295-7106-7 kart. : DM 14.90, EUR 7.62, S 109.00, sfr 14.00
3-8295-7106-2 kart. : DM 14.90, EUR 7.62, S 109.00, sfr 14.00
Schlagwörter Lebensmittel ; Nährwert ; Tabelle
Sachgruppe(n) 33 Medizin ; 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 1999 A 23017
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1999 A 23017
Bereitstellung in Leipzig




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