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Bücher
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Art des Inhalts Tabelle
Titel Nährstoffe in Lebensmitteln : die große Energie- und Nährwerttabelle ; mit Zusatztabellen zu sekundären Pflanzenstoffen / Beate und Helmut Heseker
Person(en) Heseker, Beate (Verfasser)
Heseker, Helmut (Verfasser)
Ausgabe 3., durchges. und erw. Aufl.
Verlag Sulzbach im Taunus : Umschau-Zeitschr.-Verl. Breidenstein
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2007
Umfang/Format 288 S. ; 24 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-930007-21-9 spiralgeh. : EUR 29.90
3-930007-21-5 spiralgeh. : EUR 29.90
EAN 9783930007219
Sprache(n) Deutsch (ger)
Beziehungen UZV-Fachbuch
Schlagwörter Nährwert ; Tabelle
DDC-Notation 613.2 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 610 Medizin, Gesundheit
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis
Inhaltstext

Frankfurt Signatur: 2008 A 7431
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2008 A 44281
Bereitstellung in Leipzig




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