Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: dcs=64*
Treffer 17 von 30
|
|
| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/991829360 |
| Art des Inhalts | Hochschulschrift |
| Titel | Untersuchungen zum Einsatz von Schnellmethoden zur Qualitätssicherung in der Gemeinschaftsverpflegung / Bianca Müller |
| Person(en) | Müller, Bianca (Verfasser) |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2008 |
| Umfang/Format | Online-Ressource, ca. 2,0 MB |
| Andere Ausgabe(n) | Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Müller, Bianca: Untersuchungen zum Einsatz von Schnellmethoden zur Qualitätssicherung in der Gemeinschaftsverpflegung |
| Hochschulschrift | München, Techn. Univ., Diss., 2008 |
| Persistent Identifier | URN: urn:nbn:de:bvb:91-diss-20080701-654945-1-7 |
| URL | http://mediatum2.ub.tum.de/doc/654945/document.pdf (Verlag) (kostenfrei zugänglich) |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| DDC-Notation | 642.57 [DDC22ger] |
| Sachgruppe(n) | 640 Hauswirtschaft und Familienleben |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
Treffer 17 von 30
Administration
