Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Donnerstag, 11. September 2025: Die Deutsche Nationalbibliothek öffnet wegen eines Beschäftigtentreffens an beiden Standorten erst um 15 Uhr. // Thursday, 11 September 2025: The German National Library will not open until 15:00 due to a staff meeting at both locations.
 
 

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Art des Inhalts Konferenzschrift, 2017, Hamburg
Titel Metabolismen : Nahrungsmittel als Kunstmaterial / Isabella Augart, Felix Bröcker, Isabelle Busch, Dirk Dobke, Magdalena Grüner, Anita Hosseini, Ina Jessen, Inka Lusis, Johanna Mocny, Fabiana Senkpiel, Mirja Straub, Barbara Uppenkamp, Tobias Weilandt ; Herausgeber: Isabella Augart, Ina Jessen
Person(en) Augart, Isabella (Verfasser)
Bröcker, Felix (Verfasser)
Busch, Isabelle (Verfasser)
Dobke, Dirk (Verfasser)
Grüner, Magdalena (Verfasser)
Hosseini, Anita (Verfasser)
Jessen, Ina (Verfasser)
Lusis, Inka (Verfasser)
Mocny, Johanna (Verfasser)
Senkpiel, Fabiana (Verfasser)
Straub, Mirja (Verfasser)
Uppenkamp, Barbara (Verfasser)
Weilandt, Tobias (Verfasser)
Augart, Isabella (Herausgeber)
Jessen, Ina (Herausgeber)
Organisation(en) Metabolismen. Nahrungsmittel in der Kunst (Veranstaltung : 2017 : Hamburg) (Verfasser)
Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg Carl von Ossietzky. Hamburg University Press (Verlag)
Verlag Hamburg : Hamburg University Press
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2019
Umfang/Format Online-Ressource
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Metabolismen. Nahrungsmittel in der Kunst (Veranstaltung : 2017 : Hamburg): Metabolismen
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:gbv:18-3-2021
URL http://hup.sub.uni-hamburg.de/purl/HamburgUP_Augart_Jessen_Metabolismen (Verlag) (kostenfrei zugänglich)
Sprache(n) Deutsch (ger)
Schlagwörter Lebensmittel ; Künstlerisches Material ; Geschichte
Kunst ; Lebensmittel ; Ästhetik
Eat-art ; Geschichte
DDC-Notation 709.045 [DDC23ger]
Sachgruppe(n) 700 Künste, Bildende Kunst allgemein

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