Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/986463043 |
| Titel | Die große Transformation der Mahlzeiten : was die Deutschen essen sollen / Mathias Schwarz |
| Person(en) | Schwarz, Mathias (Verfasser) |
| Verlag | Aachen : Shaker |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2007 |
| Umfang/Format | IX, 355 S. : Ill., graph. Darst. ; 21 cm, 552 gr. |
| Andere Ausgabe(n) | Erscheint auch als Online-Ausgabe: Die große Transformation der Mahlzeiten: Was die Deutschen essen sollen |
| Hochschulschrift | Zugl.: Kassel, Univ., Diss., 2007 |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-8322-6713-1 kart. : EUR 39.80 (DE), EUR 39.80 (AT), sfr 79.60 (freier Pr.) 3-8322-6713-1 kart. : EUR 39.80 (DE), EUR 39.80 (AT), sfr 79.60 (freier Pr.) |
| EAN | 9783832267131 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Beziehungen | Berichte aus der Ernährungswissenschaft |
| Schlagwörter | Deutschland ; Ernährungsgewohnheit ; Änderung |
| DDC-Notation | 613.20943 [DDC22ger] |
| Sachgruppe(n) | 610 Medizin, Gesundheit |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: 2007 A 77436 Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.] Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 2007 A 98703 Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.] Bereitstellung in Leipzig |
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