Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: "Kraków"
Treffer 166 von 324
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1317464362 |
| Titel | Biogenic Amino Acids and their Metal Salts as Catalysts of Caramelization |
| Person(en) |
Sikora, M. (Verfasser) Kraków, P. Tomasik (Verfasser) |
| Umfang/Format | Online-Ressource (pdf) |
| Persistent Identifier |
URN: urn:nbn:de:101:1-2024012905513413900689 DOI: 10.1002/star.19940460407 |
| URL | https://doi.org/10.1002/star.19940460407 |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 26.10.2006 |
| Sprache(n) | Englisch (eng) |
| Beziehungen | Enthalten in: Starch (Bd. 46, 2006, Nr. 4: 150-155. 6 S.) |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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