Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1046236377 |
| Titel | Goûter le monde : une histoire culturelle du goût à l' époque moderne / Viktoria von Hoffmann |
| Person(en) | Hoffmann, Viktoria von (Verfasser) |
| Verlag | Bruxelles ; Bern ; Berlin ; Frankfurt, M. ; New York, NY ; Oxford ; Wien : PIE Lang |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2013 |
| Umfang/Format | 300 S. : Ill. ; 23 cm, 420 g |
| Andere Ausgabe(n) | Erscheint auch als Online-Ausgabe: Goûter le monde |
| ISBN/Einband/Preis |
978-2-87574-116-5 kart. : EUR 42.80 (DE) (freier Pr.), EUR 44.00 (AT) (freier Pr.), sfr 48.00 (freier Pr.) 2-87574-116-0 |
| Bestellnummer(n) | 574116 |
| EAN | 9782875741165 |
| Sprache(n) | Französisch (fre) |
| Beziehungen | L' Europe alimentaire ; No. 6 |
| Anmerkungen | Literaturangaben |
| Schlagwörter | Geschmack <Ästhetik> ; Geschmack ; Speise ; Kulturwandel ; Gastrosophie ; Geschichte |
| DDC-Notation | 394.1201 [DDC22ger] |
| Sachgruppe(n) | 390 Bräuche, Etikette, Folklore ; 300 Sozialwissenschaften, Soziologie, Anthropologie ; 640 Hauswirtschaft und Familienleben |
| Weiterführende Informationen |
Inhaltsverzeichnis Inhaltsverzeichnis Inhaltstext |
| Frankfurt |
Signatur: 2014 A 38795 Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.] Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 2014 A 40864 Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.] Bereitstellung in Leipzig |
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