Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Art des Inhalts Ratgeber
Tabelle
Titel Lexikon der Nahrungsmittel : Ernährung und Gesundheit ; wertvolle Anregungen, Bewertungen und viele Rezepte / [Autor: Rudolf H. Völler]
Person(en) Völler, Rudolf (Verfasser)
Ausgabe 2., völlig überarb., erw. Aufl.
Verlag Seeheim : Pharmathek-Verl.
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1992
Umfang/Format 80 S. ; 30 cm
ISBN/Einband/Preis geh. : DM 12.80, sfr 12.80, S 90.00
Beziehungen Pharmathek-Gesundheitsreihe ; Bd. 1
Schlagwörter Gesunde Ernährung ; Ratgeber
Lebensmittel ; Nährwert ; Tabelle
Sachgruppe(n) 33 Medizin ; 42 Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie, Textiltechnik und andere Technologien ; 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 1994 B 23972
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1994 B 23972
Bereitstellung in Leipzig




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