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Titel Der Kampf gegen die Lebensmittelverfälschungen / Hans Jürgen Teuteberg
Person(en) Teuteberg, Hans Jürgen (Verfasser)
Verlag Münster : Universitäts- und Landesbibliothek Münster
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2012
Umfang/Format Online-Ressource
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als: ISBN: 3-88547-279-1
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:hbz:6-40459609881
URL http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:hbz:6-40459609881 (Verlag) (kostenfrei zugänglich)
Sprache(n) Deutsch (ger)
Anmerkungen In: Teuteberg, Hans Jürgen; Wiegelmann, Günter: Unsere tägliche Kost. Münster : Coppenrath, 1988, S. 371-377
Schlagwörter Lebensmittel* ; Fälschung* ; Lebensmittelqualität* ; Lebensmittelüberwachung* ; Milch* ; Fleischbeschau* ; Genussmittel* (*maschinell ermittelt)
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie

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