Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten Wegen Wartungsarbeiten ist vom 12. bis 14. Januar 2026 der Museumslesesaal, sowie vom 14. bis 16. Januar 2026 der Musiklesesaal geschlossen. // Due to maintenance work the museum reading room will be closed from 12 to 14 January 2026 and the music reading room from 14 to 16 January 2026.
 
 

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Titel Die grosse Nährwert-Tabelle : d. Kalorien/Joule- u. Nährstoffgehalte unserer Lebensmittel / H.-D. Cremer ...
Person(en) Cremer, Hans-Diedrich (Verfasser)
Ausgabe Neuausg. 1984/85, 2. Aufl.
Verlag München : Gräfe und Unzer
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1984
Umfang/Format 71 S. ; 19 x 21 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-7742-1409-5 kart. : DM 9.80
3-7742-1409-3 kart. : DM 9.80
Anmerkungen Status nach VGG: vergriffen
Schlagwörter Lebensmitteltabelle
Sachgruppe(n) 33 Medizin ; 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe

Frankfurt Signatur: D 84/40217
Bereitstellung in Frankfurt




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