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Bücher
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Titel Hopfen & Malz : Pils, Bock, Ale und Co. / Conrad Seidl
Person(en) Seidl, Conrad (Verfasser)
Verlag Wien : Deuticke
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1995
Umfang/Format 192 S. : Ill. ; 28 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-216-30128-4 Pp. : DM 69.80
3-216-30128-1 Pp. : DM 69.80
Beziehungen Die kulinarische Bibliothek bei Deuticke
Schlagwörter Bier ; Kultur ; Geschichte
Sachgruppe(n) 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe ; 42 Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie, Textiltechnik und andere Technologien ; 64 Sozialgeschichte
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 1995 B 21866
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1995 B 21866
Bereitstellung in Leipzig




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