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Bücher
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Art des Inhalts Kochbuch
Titel Die neue Fischküche : Köstlichkeiten aus heimischen Gewässern / Olgierd E. J. Graf Kujawski
Person(en) Kujawski, Olgierd E. J. (Verfasser)
Verlag Graz ; Stuttgart : Stocker
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1998
Umfang/Format 192 S. : zahlr. Ill. ; 25 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-7020-0808-6 Pp. : DM 49.80, sfr 44.80, S 364.00
3-7020-0808-X Pp. : DM 49.80, sfr 44.80, S 364.00
Schlagwörter Fische ; Kochbuch
Sachgruppe(n) 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 1998 A 42523
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1998 A 42523
Bereitstellung in Leipzig




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