Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: "Hausrat"
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1195423349 |
| Titel | Eine Methode zur Bestimmung nativer und derivatisierter Stärke auf maschinell gespültem Geschirr / von Veronika Lang, Gerhard Wildbrett |
| Person(en) |
Lang, Veronika (Verfasser) Wildbrett, Gerhard (Verfasser) |
| Organisation(en) | SpringerLink (Online service) (Sonstige) |
| Umfang/Format | Online-Ressource : online resource. |
| Persistent Identifier |
URN: urn:nbn:de:101:1-2019092221243007370670 DOI: 10.1007/BF02112883 |
| URL | https://doi.org/10.1007/BF02112883 |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 1989 |
| DDC-Notation | 547.7 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation) |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Beziehungen | Enthalten in: European food research and technology (Bd. 188, Nr. 3, date:3.1989: 243-247) |
| Schlagwörter | Anthron* ; Kartoffel* ; Geschirr <Hausrat>* ; Erhitzen* (*maschinell ermittelt) |
| Sachgruppe(n) | 540 Chemie |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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