Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten Dienstag 9. Dezember 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 9 December 2025: The reading rooms of the German National Library in Leipzig will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
 

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Bücher
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/984098526
Art des Inhalts Kochbuch
Titel Die See : Meeresfrüchte - das Culinarium der Weich- und Krustentiere ; Aquakulturen, Rezepte, Lexikon und Geschichten / Thomas Ruhl
Person(en) Ruhl, Thomas (Mitwirkender)
Ausgabe 1. Aufl.
Verlag Neustadt an der Weinstraße : Umschau
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2008
Umfang/Format 311 S. : zahlr. Ill. ; 29 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-86528-281-1 Pp. : EUR 64.00 (DE), EUR 65.80 (AT), sfr 99.00
3-86528-281-4 Pp. : EUR 64.00 (DE), EUR 65.80 (AT), sfr 99.00
EAN 9783865282811
Sprache(n) Deutsch (ger)
Beziehungen Edition Port Culinaire
Schlagwörter Meeresfrüchte ; Kochbuch
DDC-Notation 641.694 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 640 Hauswirtschaft und Familienleben
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 2008 B 12563
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2008 B 19076
Bereitstellung in Leipzig




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