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Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/1207187666
Titel Metabolismen. Zur Einführung / Ina Jessen ; Herausgeber: Isabella Augart, Ina Jessen
Person(en) Jessen, Ina (Verfasser)
Augart, Isabella (Herausgeber)
Jessen, Ina (Herausgeber)
Verlag Hamburg : Hamburg University Press
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2019
Umfang/Format Online-Ressource
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als: ISBN: 978-3-943423-71-6
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:gbv:18-3-2021-1-7
URL http://hup-alt.sub.uni-hamburg.de/purl/HamburgUP_Metabolismen_01_Augart_Jessen-202-1 (Verlag) (kostenfrei zugänglich)
Sprache(n) Deutsch (ger)
Anmerkungen In: Metabolismen: Nahrungsmittel als Kunstmaterial
Schlagwörter Metabolismus* ; Stoffwechsel* ; Metabolit* ; Enzymologie* ; Biochemische Reaktion* ; Biochemie* ; Physiologie* (*maschinell ermittelt)
Sachgruppe(n) 700 Künste, Bildende Kunst allgemein

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