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Titel Titel – Empfindliche Lebensmittel pneumatisch fördern; Ingredients - Glutenfreie Lebensmittel – ein Markt mit großem Potenzial für Lifestyle-Produkte; Verfahrenstechnik – Modulares Maschinenkonzept zum Schneiden von Hart- und Weichkäse; Verpackung – Saubere Hochleistung für die Lebensmittelindustrie
Umfang/Format Online-Ressource
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-201507108816
URL http://www.harnisch.com/food-technologie/ (Verlag) (kostenfrei zugänglich)
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2015
Beziehungen Enthalten in: Food-Technologie (Bd. 2015, 2015, Nr. 3, -: 4-35)
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie

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