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Art des Inhalts Hochschulschrift
Titel Lipierungsreaktionen und deren Einfluss auf das allergene Potential von Erdnüssen (Arachis hypogaea L.) / Martin Globisch. Betreuer: Thomas Henle. Gutachter: Thomas Henle ; Harshadrai Rawel
Person(en) Globisch, Martin (Verfasser)
Henle, Thomas (Akademischer Betreuer, Gutachter)
Rawel, Harshadrai (Gutachter)
Verlag Dresden : Saechsische Landesbibliothek- Staats- und Universitaetsbibliothek Dresden - Dresden : Technische Universität Dresden
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2016
Umfang/Format Online-Ressource
Hochschulschrift Dissertation, Dresden, Technische Universität Dresden, 2016
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:bsz:14-qucosa-204778
URL http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:bsz:14-qucosa-204778 (Verlag) (kostenfrei zugänglich)
Sprache(n) Deutsch (ger)
Schlagwörter Allergie ; Immunkrankheit
DDC-Notation 616.97 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation)
Sachgruppe(n) 610 Medizin, Gesundheit

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