Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten Dienstag 9. Dezember 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 9 December 2025: The reading rooms of the German National Library in Leipzig will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
 

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Bücher
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/891172475
Art des Inhalts Kochbuch
Titel Rezepte aus dem Emmental : ein Rezeptbuch zu Gestalten und Geschichten von Jeremias Gotthelf / Fritz Gfeller. Mit Zeichn. von René Bürki
Person(en) Gfeller, Fritz (Verfasser)
Gotthelf, Jeremias (Verfasser)
Gfeller, Fritz
Gfeller, Fritz
Verlag Bern ; Stuttgart : Hallwag
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1989
Umfang/Format 225 S. : zahlr. Ill., 1 Kt. ; 22 cm
Frühere/spätere Titel Fortsetzung von Frühere Ausg. gesondert: Gfeller, Fritz: Emmentaler Küche u.: Gfeller, Fritz: Emmentaler Rezepte
4. Aufl. u.d.T.:: Rezepte aus dem Emmental
ISBN/Einband/Preis 3-444-10356-6 (falsch) Pp. : DM 34.00, sfr 34.00
Sprache(n) Deutsch (ger)
Anmerkungen Status nach VGG: vergriffen
Schlagwörter Emmental ; Kochbuch
Sachgruppe(n) 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: D 89/28157
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1989 A 28838
Bereitstellung in Leipzig




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