Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Bücher
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Art des Inhalts Kochbuch
Titel De re coquinaria : lateinisch/deutsch = Über die Kochkunst / Marcus Gavius Apicius. Hrsg., übers. und kommentiert von Robert Maier
Person(en) Apicius (Verfasser)
Maier, Robert (Herausgeber)
Ausgabe Vollst., zweisprachige Ausg., [Nachdr.]
Verlag Stuttgart : Reclam
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1993
Umfang/Format 262 S. ; 15 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-15-008710-7 kart. : DM 12.00
3-15-008710-4 kart. : DM 12.00
Sprache(n) Deutsch (ger)
Beziehungen Reclams Universal-Bibliothek ; Nr. 8710
Anmerkungen Bibliogr. S. 243 - 245
Status nach VGG: lieferbar
Schlagwörter Römisches Reich ; Kochbuch
Sachgruppe(n) 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe ; 56 Klassische Sprach- und Literaturwissenschaft
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 1993 A 40278
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1993 A 40278
Bereitstellung in Leipzig




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