Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten Dienstag 9. Dezember 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 9 December 2025: The reading rooms of the German National Library in Leipzig will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
 

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Bücher
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Titel Die Backhilfsmittel : Herstellg, Wirkg, Zusammensetzg u. Anwendg / Paul Pelshenke
Person(en) Pelshenke, Paul Friedrich (Verfasser)
Verlag Berlin : Parey
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1941
Umfang/Format VIII, 255 S. : Mit 34 Abb. u. 214 Tab. ; gr. 8
ISBN/Einband/Preis Hlw. : 9.60
Anmerkungen Status nach VGG: vergriffen

Leipzig Signatur: 1942 A 2826
Bereitstellung in Leipzig




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