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Bücher
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Titel Aus Lehre und Forschung auf dem Gebiet der Lebensmitteltechnologie
Verlag Berlin : Red. Wiss. Publ. d. Humboldt-Univ.
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1990
Umfang/Format 90 S. : graph. Darst. ; 24 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-86004-018-8 kart. : M 5.00
3-86004-018-9 kart. : M 5.00
Sprache(n) Deutsch (ger)
Beziehungen Humboldt-Universität zu Berlin: Wissenschaftliche Zeitschrift der Humboldt-Universität zu Berlin / Reihe Agrarwissenschaften ; Jg. 39, H. 1
Anmerkungen Literaturangaben
Status nach VGG: vergriffen
Sachgruppe(n) 42 Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie, Textiltechnik und andere Technologien ; 39 Landwirtschaft, Garten
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: D 90/21055
Bereitstellung in Frankfurt




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