Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten Dienstag 9. Dezember 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 9 December 2025: The reading rooms of the German National Library in Leipzig will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
 

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Bücher
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Art des Inhalts Kochbuch
Anleitung
Titel Räuchern, Pökeln, Wursten : Schwein, Rind, Wild, Geflügel / Franz Siegfried Wagner
Person(en) Wagner, Franz Siegfried (Verfasser)
Verlag Graz ; Stuttgart : Stocker
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2008
Umfang/Format 155 S. : Ill. ; 23 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-7020-1197-0 Pp. : ca. EUR 14.95 (DE), ca. EUR 14.95 (AT), ca. sfr 27.50 (freier Pr.)
EAN 9783702011970
Sprache(n) Deutsch (ger)
Beziehungen Praxisbuch
Schlagwörter Räuchern ; Kochbuch
Pökeln ; Kochbuch
Wurstherstellung ; Anleitung
DDC-Notation 641.46 [DDC22ger]; 641.616 [DDC22ger]; 641.66 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 640 Hauswirtschaft und Familienleben
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis
Inhaltstext

Frankfurt Signatur: 2008 A 100818
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2009 A 6782
Bereitstellung in Leipzig




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