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Bücher
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Art des Inhalts Hochschulschrift
Titel Qualitätssicherung von Lebensmitteln, ein Beitrag zur Arbeitslehredidaktik
Person(en) Rennhoff, Ursula (Verfasser)
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1986
Umfang/Format 1 Mikrofiche : 48x
Hochschulschrift Wuppertal, Univ., Diss., 1986
Anmerkungen Mikroreprod. e. Ms. 202, [77] Bl.
Sachgruppe(n) 22 Erziehung, Bildung, Unterricht ; 18 Arbeit ; 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe

Frankfurt Signatur: HMf 87/158
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: Di 1987 A 4592
Bereitstellung in Leipzig




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