Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
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Neuigkeiten Die Lesesäle für Geisteswissenschaften, Naturwissenschaften, der Alte Lesesaal Technik und der Anne-Frank-Shoah-Lesesaal in Leipzig schließen am 04.02.2026 wegen einer Veranstaltung bereits um 15 Uhr. Die weiteren Lesesäle sowie die Servicetheke sind zu den regulären Zeiten geöffnet. //
The humanities reading room, the natural science reading room, the old technology reading room and the reading room of the Anne-Frank-Shoah-Library will close at 15:00 on 4 February 2026 due to an event. The other reading rooms and the service desk will be open during regular hours.
 
 

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Bücher
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Art des Inhalts Konferenzschrift
Titel Natürliche, natur-identische und synthetische Geschmacksstoffe und deren lebensmittelrechtliche Aspekte / Aroma-Kolloquium, veranst. von d. Österreich. Ges. f. Ernährungsforschung, Wien, am 13. Nov. 1972 im Physiolog. Inst. an d. Med. Fak. d. Univ. Hrsg. von W. Auerswald u. B. M. Brandstetter
Person(en) Auerswald, Wilhelm (Herausgeber)
Organisation(en) Aroma-Kolloquium (1972 : Wien) (Herausgebendes Organ)
Österreichische Gesellschaft für Ernährungsforschung (Herausgebendes Organ)
Verlag Wien : Maudrich
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1973
Umfang/Format 43 S.; ; 21 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-85175-245-8 kart. : DM 8.80
3-85175-245-7 kart. : DM 8.80
Sprache(n) Deutsch (ger)
Beziehungen Probleme der Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaft ; 1
Schlagwörter Österreich ; Aroma / Recht
Sachgruppe(n) 04a Recht, Verwaltung ; 20a Technik, Industrie, Gewerbe
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: D Ks 72/292
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: SA 23883 - 1
Bereitstellung in Leipzig




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