Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1139263560 |
| Titel | Der Verzehr von Nahrungsmitteln in Deutschland pro Kopf und Jahr seit Beginn der Industrialisierung (1850-1975) / Hans Jürgen Teuteberg |
| Person(en) | Teuteberg, Hans Jürgen (Verfasser) |
| Verlag | Münster : Universitäts- und Landesbibliothek Münster |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2012 |
| Umfang/Format | Online-Ressource |
| Persistent Identifier | URN: urn:nbn:de:hbz:6-70469457219 |
| URL | http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:hbz:6-70469457219 (Verlag) (kostenfrei zugänglich) |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Anmerkungen | In: Archiv für Sozialgeschichte 19 (1979), 331-388 |
| Schlagwörter |
Ernährung ; Ernährungsberatung ; Diätetik Lebensmittel* ; Industrialisierung* ; Deutschland* ; Kopf* (*maschinell ermittelt) |
| DDC-Notation | 613.2 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation) |
| Sachgruppe(n) | 610 Medizin, Gesundheit |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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