Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1255091762 |
| Titel | Taschenatlas der Lebensmittelchemie / Georg Schwedt und Klaus Günther |
| Person(en) |
Schwedt, Georg (Verfasser) Günther, Klaus (Verfasser) |
| Organisation(en) | Wiley-VCH (Verlag) |
| Ausgabe | Dritte, aktualisierte und erweiterte Auflage |
| Verlag | Weinheim : Wiley-VCH |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2024 |
| Umfang/Format | X, 290 Seiten : Illustrationen ; 22 cm, 424 g |
| Andere Ausgabe(n) | Erscheint auch als Online-Ausgabe: Schwedt, Georg: Taschenatlas der Lebensmittelchemie |
| Frühere/spätere Titel | Vorangegangen ist: ISBN: 9783527312078 |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-527-34906-7 Broschur : circa EUR 44.90 (DE) 3-527-34906-5 |
| Bestellnummer(n) | Bestellnummer: 1134906 000 |
| EAN | 9783527349067 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Schlagwörter | Lebensmittelchemie |
| DDC-Notation | 664.07 [DDC23ger] |
| Sachgruppe(n) | 660 Technische Chemie |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: 2024 AA 2150 Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.] Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 2023 AA 66159 Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.] Bereitstellung in Leipzig |
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