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Titel Anweisung, den westfälischen Pumpernickel auf die beste Art zu bereiten und ihn schmackhaft und gesund zu backen / [Johann Christoph Friedrich Bährens]. [Hrsg.: Paul Pelshenke]
Person(en) Bährens, Johann Christoph Friedrich (Verfasser)
Pelshenke, Paul Friedrich (Mitwirkender)
Verlag Stuttgart : Matthaes
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1948
Umfang/Format 56 S. ; 8
Andere Ausgabe(n) Elektronische Reproduktion: Bährens, Johann Christoph Friedrich: Anweisung, den westfälischen Pumpernickel auf die beste Art zu bereiten und ihn schmackhaft und gesund zu backen
ISBN/Einband/Preis 2.40
Beziehungen Veröffentlichungen der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung ; H. 5
Anmerkungen Nebent.: Westfälischer Pumpernickel nach einem alten Rezept
Status nach VGG: vergriffen

Frankfurt Signatur: D 48/508
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: SB 5598 - 5
Bereitstellung in Leipzig




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