Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten Dienstag 9. Dezember 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 9 December 2025: The reading rooms of the German National Library in Leipzig will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
 

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Titel Bioactive compounds and antioxidant activity during ripening of Malpighia glabra fruits / by S. V. Shreelakshmi, N. Chaitrashree, Maria Sheeba Nazareth, Sandopu Sravan Kumar, Nandini P. Shetty, P. Giridhar
Person(en) Shreelakshmi, S. V. (Verfasser)
Chaitrashree, N. (Verfasser)
Nazareth, Maria Sheeba (Verfasser)
Kumar, Sandopu Sravan (Verfasser)
Shetty, Nandini P. (Verfasser)
Giridhar, P. (Verfasser)
Organisation(en) SpringerLink (Online service) (Sonstige)
Umfang/Format 1 Online-Ressource.
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2024011721031600306238
DOI: 10.1007/s13197-023-05872-3
URL https://doi.org/10.1007/s13197-023-05872-3
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2023
DDC-Notation 664.8 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation)
Sprache(n) Englisch (eng)
Beziehungen Enthalten in: Journal of food science and technology (31.10.2023: 1-10)
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie

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