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Bücher
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/1136487980
Titel Brewing Techniques in Practice : an in-depth guide with problem solving strategies / Werner Back, Martina Gastl, Martin Krottenthaler, Ludwig Narziß, Martin Zarnkow ; translation: McGregor Translations, Freising, Germany
Person(en) Back, Werner (Verfasser)
Gastl, Martina (Verfasser)
Krottenthaler, Martin (Verfasser)
Narziß, Ludwig (Verfasser)
Zarnkow, Martin (Verfasser)
Organisation(en) Fachverlag Hans Carl (Nürnberg) (Verlag)
Werk(e) Ausgewählte Kapitel der Brauereitechnologie
Verlag Nuremberg, Germany : Fachverlag Hans Carl
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: [2019]
Umfang/Format 393 Seiten : Diagramme ; 25 cm, 990 g
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Online-Ausgabe: Back, Werner: Brewing Techniques in Practice
ISBN/Einband/Preis 978-3-418-00852-3 Festeinband : EUR 99.00 (DE) (freier Preis), EUR 101.80 (AT) (freier Preis)
3-418-00852-6
Bestellnummer(n) Bestellnummer: 0852
EAN 9783418008523
Sprache(n) Englisch (eng), Originalsprache(n): Deutsch (ger)
Beziehungen Brauwelt knowledge
Schlagwörter Brauwissenschaft ; Bierherstellung
DDC-Notation 663.42 [DDC23ger]
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 2021 A 4521
Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.]
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2019 A 109553
Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.]
Bereitstellung in Leipzig




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