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Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/1206793058
Titel Zucker : Eine Geschichte über Macht und Versuchung / James Walvin
Person(en) Walvin, James (Verfasser)
Schumacher, Sonja (Übersetzer)
Varrelmann, Claus (Übersetzer)
Verlag München : oekom verlag
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2020
Umfang/Format Online-Ressource, 336 Seiten (epub)
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Online-Ausgabe: ISBN: 978-3-96238-665-8
Erscheint auch als Druck-Ausgabe: ISBN: 978-3-96238-179-0
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2020032100053929546483
ISBN/Einband/Preis 978-3-96238-664-1
3-96238-664-5
EAN 9783962386641
Sprache(n) Deutsch (ger), Originalsprache(n): Englisch (eng)
Beziehungen Stoffgeschichten
Schlagwörter Zuckerverbrauch ; Zuckerproduktion ; Zuckerhandel ; Süßware ; Zivilisationskrankheit ; Weltgeschichte
DDC-Notation 338.173609 [DDC23ger]
Sachgruppe(n) 330 Wirtschaft ; 610 Medizin, Gesundheit
Weiterführende Informationen Auszug

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