Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Art des Inhalts Kochbuch
Titel Der Liqueurfabrikant / aus d. Franz. d. Herren Demachy u. Duebuisson, mit einigen Anm. d. Herrn D. Struve. Uebers. u. mit Zusaetzen bereichert von Samuel Hahnemann
Person(en) Hahnemann, Samuel (Mitwirkender)
Demachy, Jacques-François (Verfasser)
Dubuisson, ... (Verfasser)
Ausgabe 1. Nachdr. d. Ausg. Leipzig, Crusius, 1785
Verlag Heidelberg : Arkana-Verlag
Umfang/Format 20 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-920042-08-4 Pp. : DM 96.00
3-920042-08-5 Pp. : DM 96.00
Anmerkungen Orig.-Ausg. gesondert u.d.T.: Demachy, Jacques- François: Art du distillateur liquoriste, contenant le brûleur d'eaux-de-vie, le fabriquant de liqueurs, le débitant ou le cafetier-limonnadier u.: Dubuisson, ...: L'art du distillateur et marchand de liqueurs considérées comme aliments médicamenteux. - In Fraktur. - In Deutsche Bibliographie, Reihe N, angezeigt u.d.T.: Der Likörfabrikant
Schlagwörter Likör ; Likörrezept
Sachgruppe(n) 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe ; 42 Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie, Textiltechnik und andere Technologien
Zugehörige Bände 2 Publikationen
  1. Der Liqueurfabrikant / Bd. 1
    (1983)
  2. Der Liqueurfabrikant / Bd. 2
    (1983)





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