Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/1300734310
Art des Inhalts Einführung
Titel Agro-Food Studies : Eine Einführung / Ulrich Ermann, Ernst Langthaler, Marianne Penker, Markus Schermer
Person(en) Ermann, Ulrich (Verfasser)
Langthaler, Ernst (Verfasser)
Penker, Marianne (Verfasser)
Schermer, Markus (Verfasser)
Ausgabe 1. Auflage
Verlag Stuttgart : utb GmbH - Böhlau Wien
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2017
2017
Umfang/Format 1 Online-Ressource, 263 Seiten (11.67 Mbytes) (epub)
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Online-Ausgabe: ISBN: 978-3-8385-4830-2
Erscheint auch als Druck-Ausgabe: ISBN: 978-3-8252-4830-7
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2023090207220891794361
URL https://utb.de/9783846348307 (Verlag)
http://www.utb.de (Verlag)
ISBN/Einband/Preis 978-3-8463-4830-7
EAN 9783846348307
Sprache(n) Deutsch (ger)
Schlagwörter Lebensmittelproduktion ; Nahrungsaufnahme ; Nachhaltigkeit ; Ess- und Trinksitte ; Verbraucherverhalten
DDC-Notation 641.3 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 640 Hauswirtschaft und Familienleben ; 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin ; 360 Soziale Probleme, Sozialdienste, Versicherungen

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