Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/891574506 |
| Art des Inhalts | Kochbuch |
| Titel | Kölsch' Kaviar un' Ähzezupp : vom Essen, Trinken und Feiern in Köln mit alten und neuen Rezepten / Gérard Schmidt ; Joachim Römer. Ill. von Alex Ignatius |
| Person(en) |
Schmidt, Gérard (Verfasser) Römer, Joachim (Verfasser) |
| Verlag | Köln : Wienand |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 1990 |
| Umfang/Format | 231 S. : Ill. ; 25 cm |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-87909-206-2 Pp. : DM 38.00 3-87909-206-0 Pp. : DM 38.00 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Anmerkungen | Status nach VGG: vergriffen |
| Schlagwörter |
Köln ; Ernährungsgewohnheit ; Geschichte Köln ; Kochbuch |
| Sachgruppe(n) | 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe ; 25 Volkskunde, Völkerkunde |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: D 90b/4089
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 1990 A 13004
Bereitstellung in Leipzig |
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