Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten Dienstag 9. Dezember 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 9 December 2025: The reading rooms of the German National Library in Leipzig will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
 

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Art des Inhalts Ratgeber
Titel Gut und bewährt - traditionelles Küchenwissen : Obst und Gemüse lagern, entsaften und einmachen / Andrea Chesman. [Ill.: Bernard Chau. Texte: Charly Beckerman ; Sula Paolucci. Übers.: Wiebke Krabbe]
Person(en) Chesman, Andrea (Mitwirkender)
Chau, Bernard (Mitwirkender)
Beckerman, Charly (Mitwirkender)
Werk(e) Back to basics - traditional kitchen wisdom (dt.)
Verlag München : Bassermann
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2011
Umfang/Format 176 S. : zahlr. Ill. ; 26 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-8094-8041-9 Pp. : EUR 16.99 (DE), EUR 17.50 (AT), sfr 29.90 (freier Pr.)
978-3-572-08031-1 (Bassermann Inspiration ab 6.2011) : EUR 16.99 (DE), EUR 17.50 (AT), sfr 26.90 (freier Pr.)
EAN 9783809480419
Sprache(n) Deutsch (ger), Originalsprache(n): Englisch (eng)
Beziehungen Ein Reader's-Digest-Buch
Schlagwörter Einmachen ; Ratgeber
DDC-Notation 641.42 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 640 Hauswirtschaft und Familienleben
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis
Inhaltstext

Frankfurt Signatur: 2011 A 32350
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2011 B 14354
Bereitstellung in Leipzig




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