Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1284555909 |
| Titel | Badische Küche zum Nachkochen : ein Digitalisierungsprojekt der Badischen Landesbibliothek bringt historische Kochbücher an jeden Herd / Julia Hiller von Gaertringen |
| Person(en) | Hiller von Gaertringen, Julia (Verfasser) |
| Verlag | Karlsruhe : Badische Landesbibliothek |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2016 |
| Umfang/Format | Online-Ressource (pdf) |
| Persistent Identifier |
URN: urn:nbn:de:bsz:boa-bsz4568913829 DOI: 10.57962/regionalia-6955 |
| URL | https://regionalia.blb-karlsruhe.de/frontdoor/index/index/docId/6955 (Verlag) |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Anmerkungen | In: Momente : Beiträge zur Landeskunde von Baden-Württemberg 2016, 1, S. 20-25 |
| Schlagwörter | Baden ; Kochbuch ; Geschichte 1770-1950 |
| DDC-Notation | 641.5943464 [DDC23ger] |
| Sachgruppe(n) | 640 Hauswirtschaft und Familienleben ; 390 Bräuche, Etikette, Folklore ; 020 Bibliotheks- und Informationswissenschaft |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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