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Bücher
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Art des Inhalts Schulbuch
Titel Das Couvert : der perfekt gedeckte Tisch ; Prüfungsvorbereitung für gastgewerbliche Berufe / Degen ; Jobst ; Kessler
Person(en) Degen, Bernd (Mitwirkender)
Jobst, Joachim (Mitwirkender)
Kessler, Thomas (Mitwirkender)
Verlag München : Gerber
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1988
Umfang/Format 101 S. : überw. Ill. ; 21 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-87249-162-6 kart. : DM 28.00
3-87249-162-8 kart. : DM 28.00
Sprache(n) Deutsch (ger)
Anmerkungen Status nach VGG: vergriffen
Zielgruppe Schüler
Schlagwörter Tischdecken ; Gastgewerbe ; Beruf ; Berufsschule ; Schulbuch
Sachgruppe(n) 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: D 88/59323
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1989 A 740
Bereitstellung in Leipzig




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