Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
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Sachbegriffe
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Sachbegriff Straußenfleisch
Quelle analog
Synonyme Strauß / Geflügelfleisch
Oberbegriffe Geflügelfleisch
DDC-Notation 641.36594
641.66694
664.93
Systematik 31.11 Lebensmitteltechnologie ; 33.2 Kochen, Backen, Lebens- und Genussmittel, Küchengerät
Typ Allgemeinbegriff (saz)
Andere Normdaten RAMEAU: Autruche (viande)
Thema in 1 Publikation
  1. Strauss & Känguru
    München : Gräfe und Unzer, 2001, 1. Aufl.





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