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Bücher
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Titel Fachlehre für Bäckereiverkäuferinnen / von Heinrich Büskens. Unter Mitarb. von Inga Schmidt u. Georg Belker
Person(en) Büskens, Heinrich (Verfasser)
Ausgabe 2., überarb. Aufl.
Verlag Essen : Girardet
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1984
Umfang/Format XV, 340 S. : Ill. (z.T. farb.), graph. Darst. ; 22 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-7736-2296-9 Pp. : DM 35.00
3-7736-2296-1 Pp. : DM 35.00
Sprache(n) Deutsch (ger)
Anmerkungen Status nach VGG: vergriffen
Schlagwörter Verkäufer ; Backwaren ; Bäckerei
Sachgruppe(n) 24 Berufsschulbücher
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: D 84/19299
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1984 A 16702
Bereitstellung in Leipzig




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